Eat & Drink über Wien

Vom Frühstück bis late night.

Frühstück, das den Tag richtig beginnt. Dinner, das sich Zeit nimmt. Drinks, die gern in noch eine Runde übergehen. Die Karte im Das LOFT bewegt sich mit dem Tag — österreichische Wurzeln, saisonale Ideen und eine Aussicht, die es immer dazu gibt.

Dinner

Dinner nimmt sich Zeit.

Österreichische Wurzeln, überraschende Wendungen und Teller für Abende, die kein Ende brauchen.

Vorspeisen

Karotte^{G, VAllergene: G – Milch oder Laktose, Vegetarisch}

€ 21

gebeizt, Vogerlsalat Pesto,Senfkaviar & Sauerteig-Croutons
Ei^{C, GAllergene: C – Eier, G – Milch oder Laktose}

€ 23

doppelt gebacken, Blattspinat, Morcheln & Paradeiser
Waller^{A, C, D, G, MAllergene: A – Glutenhaltiges Getreide, C – Eier, D – Fisch, G – Milch oder Laktose, M – Senf}

€ 24

Tartare, Brioche, Apfel & Heringsrogen
Zander^{D, OAllergene: D – Fisch, O – Sulfite / Schwefeldioxid}

€ 26

roh mariniert, Junglauch, Paprika, Riesling Trauben & Koriander
Kalbskopf^{A, C, GAllergene: A – Glutenhaltiges Getreide, C – Eier, G – Milch oder Laktose}

€ 21

Krokette, Chicorée, Estragon Viniagrette & Radi
Beuscherl^{A, C, GAllergene: A – Glutenhaltiges Getreide, C – Eier, G – Milch oder Laktose}

€ 23

Ravioli, Kopfsalat, Speck & Kapern

Hauptgänge

Sellerie^{C, G, L, VAllergene: C – Eier, G – Milch oder Laktose, L – Sellerie, Vegetarisch}

€ 32

gegrillt, Portobello Pilz, Kürbis & Sauce Hollondaise
Kalbsbries^{G, OAllergene: G – Milch oder Laktose, O – Sulfite / Schwefeldioxid}

€ 38

sautiert, Pastinake, Balsamico, Linsen & Trüffel
Lachsforelle^{A, C, D, G, OAllergene: A – Glutenhaltiges Getreide, C – Eier, D – Fisch, G – Milch oder Laktose, O – Sulfite / Schwefeldioxid}

€ 36

gegrillt, Krautfleckerl, Beurre blanc & Salz Zitrone
Reh^{G, OAllergene: G – Milch oder Laktose, O – Sulfite / Schwefeldioxid}

€ 48

gegart, Rote Beete, Sellerie & Wacholderjus
Rinderrippe^{C, G, OAllergene: C – Eier, G – Milch oder Laktose, O – Sulfite / Schwefeldioxid}

€ 43

geschmort, Aligot Erdäpfel, Karotte & Madeira Sauce
Aal^{A, C, D, GAllergene: A – Glutenhaltiges Getreide, C – Eier, D – Fisch, G – Milch oder Laktose}

€ 42

geräucherte Roulade, Hechtmousse, Rösti & Cremespinat

Zum Teilen

Angus Steak

€ 105

Für zwei
Beilagen zur Wahl

€ 7

Blattspinat, Grillgemüse, Steak Fries, Alligot-Erdäpfel
Saucen zur Wahl Madeira

€ 4

Madeira-Sauce, Wacholderjus, Trüffel-Mayo, Sauce Hollandaise

Süßes & Käse

Wiener Feige^{C, G, OAllergene: C – Eier, G – Milch oder Laktose, O – Sulfite / Schwefeldioxid}

€ 21

pochiert, Zweigelt-Portwein, Mascarpone & Orangenmousse
Edelkastanie^{H, OAllergene: H – Schalenfrüchte, O – Sulfite / Schwefeldioxid}

€ 21

kandiert, Original Beans Schokolade 66%, Rum-Zwetschge & Chantilly
Karmeliter Käse^{A, C, G, M, OAllergene: A – Glutenhaltiges Getreide, C – Eier, G – Milch oder Laktose, M – Senf, O – Sulfite / Schwefeldioxid}

€ 24

Ligu Lehm & Feigensenf
Alpen Salzkristalle^{C, G, OAllergene: C – Eier, G – Milch oder Laktose, O – Sulfite / Schwefeldioxid}

€ 19

gesalzenes Karamelleis, Mokkagranité & Khalua Sabayon

Chef's Choice

Vier Gänge

€ 120

eine Auswahl von Peter Duransky

Alle Preise in Euro, inklusive aller Steuern und Abgaben.

AllergeneA Glutenhaltiges GetreideC EierD FischG Milch oder LaktoseH SchalenfrüchteL SellerieM SenfO Sulfite / SchwefeldioxidV Vegetarisch

Wein

Neugier, abgefüllt.

Ein Keller für Neugierige — von österreichischen Klassikern bis zu Flaschen, für die du gern länger bleibst.

700

Weine. Tendenz steigend.

Frühstück

Dafür stehst du gern auf.

Frühstück, das den Tag richtig beginnt — mit Zeit, Aussicht und allem, worauf du heute Morgen Lust hast.

Frühstück: Mo – Fr 06:30 – 10:30; Sa – So 07:00 – 11:30

Das LOFT Frühstück

Genieße nach Lust und Laune dein Frühstück und verwöhne dich mit der Kombination aus Buffet und à la carte.

€ 42

Buffet + à la carte
Kaffee & Dammann-Tee
Frische Säfte & Smoothies
Regionaler Schinken & Käse
Eiergerichte
Sweet Breakfast
Joghurt-Bowls
Ein Glas Haussekt

Bar

Bleib auf einen Drink.

Das Dinner endet. Die Nacht noch lange nicht.

Öffnungszeiten: Mo – Do 16:00 – 01:00; Fr – Sa 16:00 – 02:00; So 18:00 – 01:00

Barkarte entdecken

Ein paar von der Bar

Funky Garden^{CAllergene: C – Eier}

€ 18

Bombay Sapphire, St. Germain, Zitrus-Cordial, Basilikum, Majoran, Eiweiß
Pink Grapefruit Americano^{OAllergene: O – Sulfite / Schwefeldioxid}

€ 18

Martini Rosso, Campari, Pink-Grapefruit-Soda
Manhattan 2.0^{OAllergene: O – Sulfite / Schwefeldioxid}

€ 19

Rittenhouse Rye, Martini Rosso, Orangenlikör, geröstetes Kokoswasser

Etwas zu essen

Crispy Fries^{C, E, M, VAllergene: C – Eier, E – Erdnüsse, M – Senf, Vegetarisch}

€ 11

Trüffel- oder Knoblauch-Mayo
Beef Burger^{A, C, G, M, OAllergene: A – Glutenhaltiges Getreide, C – Eier, G – Milch oder Laktose, M – Senf, O – Sulfite / Schwefeldioxid}

€ 30

Österreichisches Rind, Cheddar, Essiggurken
Edamame Bohnen^{F, N, VEAllergene: F – Sojabohnen, N – Sesam, Vegan}

€ 16

Sesamöl, Wasabi, Kimchi